嚐鮮料理

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棗到愛的家:「紅棗紅豆飯」

給小寶貝來點特別的副食品,用紅棗跟紅豆做出營養的食物!

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「小扁豆與蕃茄乾炊飯」簡單發揮蔬菜的甜美!

想必有很多人不知道該怎麼好好料理蔬菜吧?山戶由香說:「一旦熟知蔬菜本身的味道,做出來的菜色自然就會增加。」即使是陌生的蔬菜,也可嘗試融入料理,反覆品嚐,慢慢就會知道該如何烹調。

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屬於大人的甜點~「咖啡奶凍」免搞工就能享受!

超級簡單就能做出來的小甜點-咖啡奶凍,材料簡單製作快速,輕輕鬆鬆就能搞定。入口順滑,咖啡微苦,配上奶香,很適合成人的口味。

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香滑綿密的暖心美味!「皮蛋瘦肉粥」簡單做

將米飯燜煮到軟爛,再加入碎皮蛋與瘦肉,滿滿的營養與用心,讓你吃飽又吃巧,比外面賣的還美味唷!

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「八寶養生茶」健康養生不甜膩~

美味一點靈:紅棗養顏、蔘鬚補氣,枸杞明目、桂枝行氣,加上富含維生素的蘋果與金桔,搭配最袪寒的薑母,就是蘊含濃郁果香的養生茶,溫熱喝最好。

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一次就上手!「唐辛蘿蔔糕」簡單變化輕鬆做~

美味一點靈:七味唐辛子配合蘿蔔糕,帶點辛辣味,能襯出蘿蔔的甜味,而傳統蘿蔔糕通常只用醬油膏及大蒜來當沾醬,此次沾醬會有甜酸感與柳橙的香味,更能讓蘿蔔糕有不一樣的吃法。

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讓營養滿滿的「香草蔬菜魚肉薏仁粥」溫暖身心~

美味一點靈:忙碌了一整天,晚餐來做一鍋料理吧!將低脂無刺的白肉魚、纖維豐富的蔬菜、促進體內新陳代謝的薏仁飯,通通丟進鍋中,灑上法式香草風味料,便熬煮成一鍋散發著法國海岸風情的清爽粥品。有益、美白、好消化!

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「野菜義大利麵」清爽的健康美味讓身體無負擔~

美味一點靈:野菜義大利麵帶著微微的蒜香味,與羅勒葉混合著一股清香,微辣的黑胡椒和半熔化的起司融合在一起,挑逗每條味蕾神經。

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自製超簡單香氣十足的「香蒜奶油醬」~

每次上餐廳吃到好吃的奶油抹麵包,總是不斷的跟服務生要奶油,當冰涼涼的奶油遇上熱呼呼的麵包,天兒~~光吃麵包就吃的不亦樂乎,之後上的每道菜都忘了是什麼滋味,但每次為了奶油花大錢上餐廳也不是辦法,這次來教大家在家也可以自製充滿歐美風的香蒜奶油醬,重點是不用瓦斯、不用電鍋,沒有油煙味,輕輕鬆鬆就可以完成的一道超美味香蒜奶油醬喔!

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「菠菜炒蛋三明治」適合小朋友的營養早餐,簡單又健康~

雖然餡料只有富含維他命和鐵質的菠菜與香軟滑嫩的炒蛋,但其營養價值卻不比其他三明治遜色。 忙碌的清晨裡,最適合以這道三明治做為早餐,包成便當也很棒!

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「熱狗茄子捲」輕鬆入口的創意派對小點心~

茄子可以說是小朋友們最討厭的蔬菜之一,不過就連大人們也不大愛吃茄子,甚至還常說茄子是真正成熟的大人才能理解的美味。所以想來想去,最好的解決之道就是搭配維也納熱狗了!在這道菜中,茄子是削成薄片入菜,這樣就能解決茄子軟爛的口感,使孩子也能輕鬆入口。

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讓人一口接一口的「青醬鮮蝦香烤三明治」,濃郁滋味會上癮!

您知道散發香氣的羅勒青醬與清淡的蝦仁是多麼搭配的味覺組合嗎?炒過的蝦仁加上淡雅香氣的羅勒,交織出高級美味的和諧曲。