嚐鮮料理

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宵夜必備!懶人都會做的「肉醬義大利麵」

西式野炊料理入門款,花花綠綠的食材與彈牙義大利麵共舞,香氣四溢惹人垂涎,健康好吃一盤接一盤!

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冷熱都好吃而且絕對不失敗的「韓式海鮮煎餅」!

沒有人能抗拒香脆微辣的韓式煎餅,食材簡單,作法容易,連小朋友也能幫得上忙,推薦全家分工合作一起分享!

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「黃金香蒜米粉絲」簡單又美味的宴客菜!

過年時大家都會吃大鍋菜,尤其是在除夕大魚大肉之後,就會很想吃簡單的炒米粉或炒麵,但是雷師傅教的這道可是不太一樣喔!因為裡面竟然加上烏魚子!如此高級享受的炒米粉快來看看怎麼做吧~

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料理新手零失誤!「茄汁螺旋麵」讓你吃巧也吃飽

野餐吃巧也要吃飽,只要將通心粉煮熟後,再拌入香氣迷人的醬料,就是一道連料理新手也絕對零失誤的最佳人氣美食。

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棗到愛的家:「紅棗紅豆飯」

給小寶貝來點特別的副食品,用紅棗跟紅豆做出營養的食物!

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「小扁豆與蕃茄乾炊飯」簡單發揮蔬菜的甜美!

想必有很多人不知道該怎麼好好料理蔬菜吧?山戶由香說:「一旦熟知蔬菜本身的味道,做出來的菜色自然就會增加。」即使是陌生的蔬菜,也可嘗試融入料理,反覆品嚐,慢慢就會知道該如何烹調。

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屬於大人的甜點~「咖啡奶凍」免搞工就能享受!

超級簡單就能做出來的小甜點-咖啡奶凍,材料簡單製作快速,輕輕鬆鬆就能搞定。入口順滑,咖啡微苦,配上奶香,很適合成人的口味。

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香滑綿密的暖心美味!「皮蛋瘦肉粥」簡單做

將米飯燜煮到軟爛,再加入碎皮蛋與瘦肉,滿滿的營養與用心,讓你吃飽又吃巧,比外面賣的還美味唷!

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「八寶養生茶」健康養生不甜膩~

美味一點靈:紅棗養顏、蔘鬚補氣,枸杞明目、桂枝行氣,加上富含維生素的蘋果與金桔,搭配最袪寒的薑母,就是蘊含濃郁果香的養生茶,溫熱喝最好。

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一次就上手!「唐辛蘿蔔糕」簡單變化輕鬆做~

美味一點靈:七味唐辛子配合蘿蔔糕,帶點辛辣味,能襯出蘿蔔的甜味,而傳統蘿蔔糕通常只用醬油膏及大蒜來當沾醬,此次沾醬會有甜酸感與柳橙的香味,更能讓蘿蔔糕有不一樣的吃法。

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讓營養滿滿的「香草蔬菜魚肉薏仁粥」溫暖身心~

美味一點靈:忙碌了一整天,晚餐來做一鍋料理吧!將低脂無刺的白肉魚、纖維豐富的蔬菜、促進體內新陳代謝的薏仁飯,通通丟進鍋中,灑上法式香草風味料,便熬煮成一鍋散發著法國海岸風情的清爽粥品。有益、美白、好消化!

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「野菜義大利麵」清爽的健康美味讓身體無負擔~

美味一點靈:野菜義大利麵帶著微微的蒜香味,與羅勒葉混合著一股清香,微辣的黑胡椒和半熔化的起司融合在一起,挑逗每條味蕾神經。