蹄膀燉得透，豬皮和肥肉吃起來就不油，反而是黏黏的，入口即化的膠質口感，還會保護瘦肉不要變柴，讓瘦肉吃起來更嫩，但是想到要燉很久就懶得做...這次雷師傅教你他的獨家調味比例加上BergHOFF美食壓力鍋只要20分鐘就能做到囉！
嚐過「筑前煮」嗎？它是一款典型的和式煮食、最可親的一道家常菜，是九州福岡一帶的鄉土料理，利用當季的根莖類、蔬菜與雞肉或豬肉一同燉煮，湯汁都被吸收到蔬菜中，還有著蔬菜本身的甜美！
帶骨牛小排料理起來非常簡單，肉質結實帶骨筋膜柔韌且油花細緻豐富，筋與肉的雙重享受、甘鹹好滋味，Q彈嚼勁的口感佐以蒜片、無鹽奶油，配上彈牙白飯，一整個相當美味溫暖，更可以在家輕鬆享用！
漢方鷄精配合優質的蛋白質，滿足口腹也可以很養生。
香辣夠味、肉質軟嫩的花雕雞是露營最佳的配飯佐酒菜，夏季開胃冬天袪寒，露營野炊一定要會！
啤酒用於料理中，加入料理中燉煮，不僅可將酒精揮發，菜餚中能保留獨特的麥香味及甘甜味，再加上無骨牛小排鮮嫩多汁的肉質增加風味，保證讓你的胃口大開！
牛丼是日本的平民美食，在台灣也頗受歡迎，香噴噴的白飯搭配美國牛雪花肉片鮮甜多汁，油花猶如雪花般細緻，口感紮實不油膩，鹹香多汁的口感帶著蔬菜的清甜，非常溫和質樸的感覺，是相當美妙的療癒食物，補充失去的活力，食用方便廣受上班族的歡迎喔。
此菜餚也適用於做成燴飯食用， 包準你會吃好幾碗啦！
養生又暖呼呼的枸杞牛肉粥，冬天吃超級幸福！
炸豬排很常見，但是炸牛排吃過嗎？炸牛排是一道新奇又罕見的料理，金黃香酥的麵衣內包裹著油花噴香的軟嫩牛排，搭配爽口微酸的檸檬，咬起來皮酥脆、肉不老、十分軟嫩，還保留著肉汁，鮮嫩多汁的口感真是妙不可言，讓人忍不住一口接一口，推薦給愛吃肉又想嚐鮮的你。
華佗漢方鷄精取代湯底，加入喜歡的蔬菜食材，也可以吃的很輕巧。
將甜椒當作容器，填進牛肉烤一下就是美味餐點，隨便加工熱一下，煎炒煮炸各種料理都好用。
