年菜在命名上也很重要，這道排骨料理因為調味料的分量比例是1:2:3:4:5，有象徵著步步高昇的好意象，所以高昇排骨當之無愧呀！ TIPS：料理上的排骨選擇多，以燒、炒來說最好選擇小排骨，肉質嫩又多汁，若是剛好是帶骨及肋間肌肉分切而成，還含有軟骨，一起吃下可以補充鈣質。
說到日本主婦的口袋便當菜，薑燒豬肉一定是其中一樣！用猪肉、洋蔥、再搭配上特製的醬汁，簡單炒一下就能讓人扒上好幾口飯，薑味十足的薑燒豬肉也是很受歡迎的便當菜喔。
想吃烤肉沒人陪？沒關係~ 可口多汁的牛小排燒烤片陪你，隨時想吃隨時烤。
草飼牛腱肉、無添加噴香湯頭、有機蔬菜、自家手桿麵條，原本以為大約很難超越的裸食系牛肉麵，去年底因為自製偽酸菜的加入而更上層樓，我想這回應該真的很難再突破了。
蹄膀燉得透，豬皮和肥肉吃起來就不油，反而是黏黏的，入口即化的膠質口感，還會保護瘦肉不要變柴，讓瘦肉吃起來更嫩，但是想到要燉很久就懶得做...這次雷師傅教你他的獨家調味比例加上BergHOFF美食壓力鍋只要20分鐘就能做到囉！
等待烤肉好嘴饞，這時你就需要它~ 趁熱大口吃下自製的厚切三明治超級滿足。
一桌好菜總少不了滋補暖胃的湯品，雞肉與剝皮辣椒同煮，雞肉緊實，雞湯甘美，加入一點飯當泡飯吃也很美味。
香辣夠味、肉質軟嫩的花雕雞是露營最佳的配飯佐酒菜，夏季開胃冬天袪寒，露營野炊一定要會！
想知道怎麼輕鬆做出漂亮又好吃的醉雞嗎？紹興酒香，濃郁醬油香，新手、零廚藝也可以輕鬆學會料理，十足的下飯喔~
烤肉就是要吃美牛！但是這道你一定還沒吃過，今年中秋就來烤一發~
你喜歡吃義大利麵，卻沒有太多時間烹調嗎？其實只要一個鍋子就能搞定一餐，利用隨手可得的食材在家烹調，就能輕鬆享受健康且多樣的美味料理！
養生又暖呼呼的枸杞牛肉粥，冬天吃超級幸福！
