嚐鮮料理

烘焙糕點

混搭蹦出新滋味!創意「珍珠鬆餅佐抹茶奶油醬」超吸睛!

在台灣國民飲料是珍珠奶茶,如果珍珠奶茶變成鬆餅,那麼你覺得滋味是如何呢?

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「吐司披薩」讓吐司再利用!變化成不同的美味

很適合小家庭或小量製作,簡單又豐富地解決一餐。

烘焙糕點

不用出國也能嚐到夏威夷風味的「玉米鳳梨起司酥」

想到夏威夷風味料理可不再只有披薩,這次將夏威夷風味的食材包入薄酥皮中,做成方便實用又美觀的玉米鳳梨起司酥,不論宴請朋友或是自己當點心都是很棒的選擇!

烘焙糕點

濃郁不膩!道地「法式洋蔥鹹派」外皮酥脆內餡綿密~

香噴噴的洋蔥鹹派一切開酥脆的派皮,滿滿紮實的內餡和濃郁香氣讓人口水直流~

烘焙糕點

英式傳統「維多利亞蛋糕」不用出國也能吃得到!

甜而不膩的海綿蛋糕,夾入果醬的簡單糕點。口感濕潤,搭配紅茶相當對味。 不分季節,各種尺寸都買得到,從多人共享到單人獨享都有,一款糕點可配合人數提供各種尺寸,足見其受歡迎的程度。

烘焙糕點

創意早午餐「鮪魚夾餅」讓你一天充滿朝氣~

將三明治玩個花樣,加入自己喜歡的配料,放進吐司夾後再用火烤,每一口都相當扎實,連脆脆的焦邊都好吃!

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新奇甜點動手做!「栗子巧克力」滋味絕妙好搭檔

巧克力沾水果不稀奇,栗子和巧克力才更是滋味絕妙的好搭擋,保證嚐過之後,大人小孩絕對都會對它愛不釋口!

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幸福泡在一起:「吐司泡奶」

撕碎的吐司加上寶寶喝的奶粉,就可做出這美味的副食品喔!

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簡單又好吃的「蔓越莓玉米脆片餅乾」,與孩子共度親子時光!

今天要來教大家一道名字看起來很威風很難,但其實作起來很簡單的蔓越莓玉米脆片餅乾,這道餅乾媽媽可以帶著小朋友一起做,讓小朋友有參與感,也會更珍惜食物,而且吃過之後就不會想要吃外面賣的零食囉!

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超可愛的造型饅頭教你做!「小兔兔立體饅頭」保證大人小孩都喜歡!

我的紅蘿蔔呢?!你要去哪兒呢?紅蘿蔔在這裡! 東跑跑、西跳跳,原野裡的小兔子,露出長長耳朵,張開大大眼睛,吃著最愛的紅蘿蔔!

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超可愛的造型饅頭教你做!「狗狗立體造型饅頭」保證大人小孩都喜歡!

狗狗茶茶Lovely Dog 難易度Hard 一隻小黃狗,坐在大門口,尾巴搖一搖,想吃肉骨頭。 狗狗永遠是人類最好的朋友!

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讓小朋友乖乖聽話的「法式焦糖烤布丁」!

小時候在臺南,我總期待可以跟阿公去吃喜酒,因為喜宴的最後一道甜點,通常是中間挖洞倒扣、然後洞中擺放綜合水果丁的「焦糖布丁」。而且就是我們所熟知的那種濃郁帶點苦味的焦糖烤布丁,綿密的彈性與甜美口感,總是讓我不顧阿公的規範,狂挖了好幾口。因為阿公都會在行前告知我,要守規矩別亂挾菜。 那布丁的難忘滋味,直到我在法國西部的諾曼第半島上的某間餐廳,再次體驗到,甚至是超越。我才了解到「香草、奶、蛋」對布丁的重要,特別是鮮奶油,等於是諾曼第normandie 當地的主要特產,怎麼可能吃不到超級美味的布丁?連烤布雷crème brûlée 也是濃郁綿密極了,是我在巴黎所沒有體驗過的美味。

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