姊妹聚會就該吃這個！超夢幻「月球蛋糕」走進幻想星系

月球是地球的衛星。它繞著我們小小的家園在轉呀轉，反射陽光及地球陰影形成我們所說的月相。有人說月亮是用起司做成的，但我一直覺得它應該更甜美，或許吧？你看在這邊的太空人甚至會千里跋涉到月球上來咬一口呢！

材料：
奶油
白蛋糕麵團
奶油糖霜 ---------- 1份（ 454公克）
黑色食用色素凝膠 ---------- 2又1/2公升耐熱玻璃碗
蛋糕測試針
直徑10吋蛋糕底墊
冰淇淋杓（ 各種大小）
小型太空人人偶
小型旗幟

- TIP：當需要以深碗來烘烤時，拉長時間慢慢烘烤，能預防在中間烤熟前外表就先焦掉的悲劇發生。

做法：
1. 將烤箱預熱至攝氏180度，將2又1/2公升耐熱玻璃碗抹油。
2. 備好白蛋糕麵團。
3. 將麵團倒入玻璃碗裡。

4. 先烘烤15分鐘，再將烤箱溫度降至攝氏150度然後慢慢烘烤直到蛋糕測試針插入蛋糕中間抽起後不沾黏，約烘烤40分鐘左右。

5. 把蛋糕放涼並將它從碗裡取出。將蛋糕底部用一把大刀子或蛋糕分割器切平整，然後將蛋糕平面朝下放在蛋糕底墊上。

6. 將蛋糕放入冰箱冷凍庫裡冰30分鐘。（ 這是為了在做裝飾時預防蛋糕散開）。

裝飾的時刻到了！
1. 使用不同大小的冰淇淋杓，將蛋糕表面挖出各式坑洞來做出月球坑洞效果。

2. 將奶油糖霜用黑色食用色素染色，直到染成你所期望的灰色為止。

3. 將月球蛋糕抹上糖霜，小心地將糖霜抹在坑洞裡。抹糖霜時留下塗抹痕跡，來製造出與月球表面相似外觀。

4. 隨你喜好：在上頭放上一個小太空人偶跟旗子會更有趣喔！






引用來源：

書名：怪咖的美味甜點食譜，奇趣點心大集合
作者：羅珊娜．潘森
譯者： 王晶盈
出版社：尖端
簡介：
YouTube最知名的烘焙節目、世界上平均每四個人就有一人看過的〈Nerdy Nummies〉出書了！
超過八百二十萬人訂閱，觀看人次超過19億！精采內容全都收錄！
慶生派對玩不出新把戲？萬聖節搞怪缺乏新點子？生活好悶想找點樂子？
好吃、好玩、好有趣、好吸睛的創意甜點提案，讓你成為最有梗的派對甜心~
〈Nerdy Nummies怪咖美食秀〉節目，是由曾參與美國影集CSI犯現場、迪士尼頻道節目Bizaardvark演出的美國知名女星Rosanna Pansino潘森˙羅珊娜所主持，專為大家介紹如何在家自製造型奇趣的甜點，每集的點閱率皆高達數百萬人次。本書在眾人的敲碗催生下終於問世：內容囊括作者私心所愛的怪咖食譜，以及專門為本書所創作的妙不可言全新食譜。





❀ 您可能會感興趣的文章：
➺ 世紀神秘生物出現！「尼斯湖水怪杯子蛋糕」你看過嗎？
➺ 你知道這是什麼星座嗎？「星座餅乾」捕獲屬於你的星座