睡眼惺忪的早晨,想吃暖呼呼的粥來暖胃,大推口口甘甜的鮭魚粥,富含蛋白質的鮭魚搭配白米吸飽鮮美湯汁,美味又營養。
鱸魚的最佳季節在盛夏,魚肉中開始慢慢蓄積脂肪,口味也變的鮮美,只需要很簡單的材料就能自己輕鬆變出好吃的鱸魚大阪燒,好吃得讓人念念不忘,真的超簡單!
利用浸泡之工法使之入味,並保住蝦子的鮮味,冷、熱食皆宜,湯汁可拌麵線或米飯上。
多喝魚湯好處多多,尤其鱸魚對身體元氣恢復及傷口復原有很大的幫助,真的是個補中益氣好神湯!
鮭魚有「水中珍品」的稱號,且女人多吃鮭魚也可防老,更能促進代謝!
酸酸甜甜的糖醋醬汁和炸的金黃酥脆的鮮嫩魚塊超搭!而且非常開胃,大人小孩都愛吃~
新鮮海鮮跟甘甜蔬菜一起料理,再加入豆腐跟泡菜等食材,雖說是個大雜燴的概念,但比例拿捏得宜也能讓人難忘!
以原始粗獷的方式來料理海鮮最對味!荷蘭鍋讓蝦子的肉質緊實,底層鹽巴讓味道更加鮮甜,一上桌就見盤底的菜色。
鯧魚肉多刺少吃起來很方便,肉質鮮美不乾柴,不像有些魚類一定要火候精準不然會很硬很難吃。料理起來無需技巧,吃的時候不費事,味道和口感都不錯喔~
帶點異國風味的米捲,沾上沾醬後帶點微酸微辣的口感,清爽又開胃,再搭配一杯透沁涼的冰飲,絕對是炎炎初夏最對味的好滋味!
想幫寶寶增加鈣質的吸收,那就一定對要學會這道副食品喔!
這道營養的粥品,料理方式好簡單,讓寶寶吃的美味又開心!