烤肉就是要吃美牛!但是這道你一定還沒吃過,今年中秋就來烤一發~
草飼牛腱肉、無添加噴香湯頭、有機蔬菜、自家手桿麵條,原本以為大約很難超越的裸食系牛肉麵,去年底因為自製偽酸菜的加入而更上層樓,我想這回應該真的很難再突破了。
嚐過「筑前煮」嗎?它是一款典型的和式煮食、最可親的一道家常菜,是九州福岡一帶的鄉土料理,利用當季的根莖類、蔬菜與雞肉或豬肉一同燉煮,湯汁都被吸收到蔬菜中,還有著蔬菜本身的甜美!
帶骨牛小排料理起來非常簡單,肉質結實帶骨筋膜柔韌且油花細緻豐富,筋與肉的雙重享受、甘鹹好滋味,Q彈嚼勁的口感佐以蒜片、無鹽奶油,配上彈牙白飯,一整個相當美味溫暖,更可以在家輕鬆享用!
想吃烤肉沒人陪?沒關係~ 可口多汁的牛小排燒烤片陪你,隨時想吃隨時烤。
香辣夠味、肉質軟嫩的花雕雞是露營最佳的配飯佐酒菜,夏季開胃冬天袪寒,露營野炊一定要會!
啤酒用於料理中,加入料理中燉煮,不僅可將酒精揮發,菜餚中能保留獨特的麥香味及甘甜味,再加上無骨牛小排鮮嫩多汁的肉質增加風味,保證讓你的胃口大開!
牛丼是日本的平民美食,在台灣也頗受歡迎,香噴噴的白飯搭配美國牛雪花肉片鮮甜多汁,油花猶如雪花般細緻,口感紮實不油膩,鹹香多汁的口感帶著蔬菜的清甜,非常溫和質樸的感覺,是相當美妙的療癒食物,補充失去的活力,食用方便廣受上班族的歡迎喔。
你喜歡吃義大利麵,卻沒有太多時間烹調嗎?其實只要一個鍋子就能搞定一餐,利用隨手可得的食材在家烹調,就能輕鬆享受健康且多樣的美味料理!
養生又暖呼呼的枸杞牛肉粥,冬天吃超級幸福!
炸豬排很常見,但是炸牛排吃過嗎?炸牛排是一道新奇又罕見的料理,金黃香酥的麵衣內包裹著油花噴香的軟嫩牛排,搭配爽口微酸的檸檬,咬起來皮酥脆、肉不老、十分軟嫩,還保留著肉汁,鮮嫩多汁的口感真是妙不可言,讓人忍不住一口接一口,推薦給愛吃肉又想嚐鮮的你。
華佗漢方鷄精取代湯底,加入喜歡的蔬菜食材,也可以吃的很輕巧。