【中秋創意烤】醃料比人強！『無骨牛小排燒烤片』這樣吃超Juicy

想吃烤肉沒人陪？沒關係~ 可口多汁的牛小排燒烤片陪你，隨時想吃隨時烤。

材料：
美國Choice無骨牛小排燒烤片 600g
醬油 180ml
青蔥 200g
蜂蜜 60ml
蒜碎 80g


做法：
1. 先將所有醃料拌勻。
2. 放入燒烤片拌勻後放置冰箱內醃製4小時。
3. 取出後放上烤爐高溫烤上色即可。







引用來源：

廚師名：彭俊豪 Chef Pong
現任：續Aarde私廚 主廚
經歷：
香格里拉台北遠東國際大飯店 西餐廚師
台南尼法法式餐廳 西餐廚師
The Westciff Hotel 西餐廚師
Prue Leith Chef's Academy 西餐廚師
Icook料理影片拍攝主廚

並獲國際廚師認證
City&Guilds Diploma in Food Preparation and Cooking
City&Guilds Diploma in Patisserie





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