超濃郁「巧克力香蕉蛋糕」自己做！做出豪華感一點都不難～
有時候想要和姊妹淘吃個下午茶，隨便一片小蛋糕就要120元起跳，再加上飲料幾百元就飛了，重點是還吃不飽，是不是講中各位姊妹的心聲呢？別擔心，現在就來教各位姊妹們怎麼自己做巧克力香蕉蛋糕，以後姊妹們的聚會就可以約在家裡好happy囉~~
巧克力香蕉蛋糕（約4-6個）
完成時間：30分鐘
材料：
鬆餅粉 - 200g
細砂糖 - 1大匙
雞蛋 - 1顆
優酪乳 - 100cc
鮮奶油 - 30cc
無糖可可粉 - 1大匙
糖粉 - 適量
巧克力醬 - 適量
餡料：
香蕉 - 一根
奶油 - 8g
細砂糖 - 1小匙
作法：
1. 依序加入鬆餅粉、細砂糖、雞蛋、優酪乳、鮮奶油、可可粉至盆裡，攪拌均勻成麵糊
2. 香蕉切片加入奶油、細砂糖，微波一分鐘（備用）
3. 準備烤模，用湯匙挖取巧克力麵糊到圓形烤模，再適量放入香蕉
4. 烤箱溫度180度c，25分鐘
5. 食用前淋上巧克力醬與撒上糖粉裝飾
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