只要3分鐘!「蜜汁柴魚」讓你快速上菜招待客人不失禮


有時候滑手機、看電視總是嘴饞想要吃零食,但是看到市面上零食成分百百種,不知道什麼時候又會有食安問題,所以今天來教大家做一道3分鐘就可以快速上菜的蜜汁柴魚!

材料:
a.炒熟的白芝麻 - 1瓶(約38g)
b.柴魚片 - 1包(150g)
c.味醂醬油 - 1.5大匙
d.細砂糖 - 2大匙
e.龍眼蜜 - 2大匙


步驟:
1. 將材料a.炒熟的白芝麻置入平底鍋再次中小火快速炒香後,倒入柴魚片。
2. 依序將材料c.d.e.延著鍋邊慢慢倒入攪拌均勻,讓柴魚片蜜上所有醬汁。
3. 起鍋放涼,即可裝瓶(不需泠藏)


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