愛買嚐鮮料理：「爆漿奶黃煉乳吐司」
  

身為吐司控的你千萬不能錯過這道「爆漿奶黃煉乳吐司」，內餡口感綿密再搭配浸滿牛奶蛋汁的吐司，絕對是一道活力滿分的早點，當作下午茶也很棒呢！快點來愛買挑選好材料，就能立刻動手做看看！

使用材料：
吐司 - 4片
無鹽奶油 - 少許
蛋 - 1顆
牛奶 - 少許
內餡
煉乳 - 100g
低筋麵粉 - 50g
牛奶 - 250cc
無鹽奶油 - 1/3條

步驟說明：
1.將筋麵粉加入煉乳後攪拌均勻。
2.起鍋倒入牛奶加熱至溫熱後倒入煉乳糰攪拌至融化（勿將牛奶加熱至沸騰，只要有熱即可），再加入無鹽奶油攪拌至融化即可起鍋放涼後放入冰箱冷藏30分鐘。
3.吐司去邊後加入冷藏後的煉乳醬，將吐司邊邊壓緊（內餡量依個人喜好）。
4.將牛奶加入一顆雞蛋攪拌均勻，將吐司均勻沾上蛋液。
5.起鍋開小火塗上些許奶油，放入吐司雙面煎至金黃即可。







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