懶人也能上手！南洋風味料理簡單做、美味上桌！
 

	享瘦生春捲 材料:紅蘿蔔、小黃瓜、萵苣、蝦子、米紙、米線或冬粉 作法:將紅蘿蔔與小黃瓜切絲，米線或冬粉煮熟，萵苣洗淨擦乾，將上述食材先包入萵苣內，再將蝦子燙熟剖半備用。取出米紙沾些許水，將包好的萵苣與蝦子一同包入米紙捲起來就OK！   米紙月亮蝦餅 作法:將蝦仁切碎剁成漿與花枝漿、紅蘿蔔末、洋蔥末攪拌均勻，平鋪於米紙上後，沾些許水，兩面再各貼上一片 米紙，即可下鍋小火煎炸。
	涼拌泰式芭樂海鮮 材料:芭樂、洋蔥、蝦仁、小蕃茄、肉片、檸檬汁、泰式檸檬調味沙拉醬 作法:將芭樂刨成薄片，洋蔥切絲，小蕃茄對切，蝦仁與肉片燙熟備用。將所有食材混合後倒入檸檬調味沙拉醬與少許檸檬汁，均勻攪拌後清爽上桌！
	泰式打拋豬 材料:豬絞肉、蒜末、辣椒末、醬油、打拋醬、四季豆丁、小蕃茄 作法:將豬絞肉先炒至九分熟，依序加入蒜末與辣椒末拌炒後加入打拋醬與些許水拌勻，接下來加入四季豆丁與小蕃茄拌炒收汁美味下飯！
	食嗑叻沙麵 材料:肉片、魚丸、蝦仁、叻沙泡麵 作法:依序將肉片、魚丸、蝦仁煮熟備用，可依個人喜好添加食材。將叻沙泡麵下鍋煮熟，並依序加入澎湃食材即可！