只要15分鐘就搞定！給小孩的可愛「小管狀麵兒童餐」

專為小孩設計的餐點，除了要營養均衡，也要善用各式食材顏色搭配與形狀，幫助增進食慾，讓小孩健康長大！

份量：四人份
準備時間：10分鐘
烹調時間：15分鐘

食材：
洋蔥 ---------- 1 個
熱狗腸 ---------- 4 條
小管狀麵 ---------- 200 公克
蔬菜湯塊 ---------- 1 塊
全脂液態鮮奶油 ---------- 200 毫升
番茄醬 ---------- 2 湯匙
切達起司 ---------- 100 公克
蝦夷蔥 ---------- 1 把
鹽 ---------- 適量
胡椒 ---------- 適量

步驟說明：
1. 先將洋蔥去皮切碎，熱狗腸切成小塊。
2. 把洋蔥和熱狗腸放入一只雙耳鍋中，小管狀麵、500 毫升的水及蔬菜湯塊也依序加入。
3. 一起加熱至煮滾，之後關小火保持小滾狀，讓它烹煮約13 分鐘。
4. 加入液態鮮奶油、番茄醬跟切達起司。
5. 加鹽及胡椒調味，充分攪拌。灑上切碎後的蝦夷蔥，儘早食用。




引用來源：

書名：一鍋到底！義大利麵烹調懶人提案：經典醬汁＆異國調味＆蔬食拌炒，20種麵體變化30道好味
作者：愛蜜麗‧裴林
譯者：王晶盈 
出版社：山岳文化
簡介：
One pot pasta！炒料→加水→下麵，10分鐘即刻上桌！
無須大費周章準備鍋、碗、瓢、盆、盤，30道最受喜愛的美味義大利麵料理，只要一鍋就搞定！
備料不超過20分鐘，烹調最少更只要10分鐘！連盛盤步驟都省下來了！不論是酸味帶勁的煙花女天使細麵，還是清新菇香的森林系通心粉，餐廳級義大利麵全都在家輕鬆享用！



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