超簡單！「櫻桃巧克力蛋糕」免進烤箱也能DIY
今天要介紹的是自製櫻桃巧克力蛋糕，我們一般在外面買一個蛋糕可能要花五六百塊，買了一大個最後卻吃不完，所以今天我們自己動手做，既便宜又可以自己決定我們想要的大小喔!
材料：
OREO餅乾 - 160g
牛奶巧克力 - 100g
苦巧克力 - 50g
鮮奶 - 100ml
櫻桃 - 6顆
奶油 - 50g
做法：
1. 將OREO 和奶油放進打果汁機裡打碎，碎的程度可以自己決定，想要吃到有碎片的感覺就可以不要打那麼久，拿出來後裝進有一點高度的容器內(我用的容器比較陽春，是用錫薄紙做的容器) ，並用湯匙把它壓平壓均勻，邊邊的地方也要鋪到，因為這層就是蛋糕的基底。
2. 接著做的是巧克力醬，先把先奶油倒進鍋內加熱，接個把火關掉並把巧克力放入鍋裡攪拌均勻。
3. 把巧克力醬倒入容器內並放上櫻桃點綴，若家裡有杏仁碎片的也可以灑在上面做裝飾，等它冷卻後放入冰箱約2~3小時，等巧克力變成固體狀。
4. 最後把巧克力蛋糕整個從容器裡拿出來，分配大小切成三角形小塊就完成囉。
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