甜蜜愛心：「雞蛋煎餅」

用新鮮營養的雞蛋做成寶寶吃煎餅，製作方法真的好簡單喔！

材料：
雞蛋 - 1顆
白砂糖 - 20g
玉米粉 - 10g
低筋麵粉 - 30g
無鹽奶油

料理步驟：
1. 玉米粉和低筋麵粉過篩，備用。
2. 雞蛋(未冰過)和砂糖用打蛋器打發至顏色變乳白色。
3. 玉米粉和低筋麵粉加入打發的蛋液中拌勻。
4. 將無鹽奶油放入微熱平底鍋融化。
5. 舀一瓢麵糊放入平底鍋，翻面煎熟即可。
 


本次食譜由勵馨基金會提供，影片內安心好食材由愛買獨家贊助






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