「培根烤蛋」讓人心花朵朵開的美味早午餐～
只要用培根和蛋就可以輕輕鬆鬆作出這道料理，不管是當作早餐或者是當作開胃菜或宵夜都很適合；而且還可以按實際要作的份量和人數作調整，非常方便喔！
材料：
低脂培根 – 6 條
雞蛋 – 6 顆
巴西里 – 少許
作法：
1.瑪芬盤子上， 將培根繞圈之後，中間 打一顆雞蛋。
2.烤箱預熱190 度，預熱完成後烤約15 分鐘﹙或依個人喜好調整烤的時間﹚，完成後撒上巴西里。
【TIPS】
1. 有培根鹹味已經夠了，不需要再加鹽。
2. 搭配英式瑪芬或是漢堡加一片起司、生菜就成為快速早餐。
引用來源：
書名 - 辣媽的中西式早午餐：83道人氣食譜輕鬆配
作者- 辣媽Shania
出版社- 高寶
烘焙女王辣媽美味再爆發！
從新食感的麵包機食譜延伸到早餐好食光，學會做各種麵包後，
就開始為自己、為家人做出健康、營養、好吃的早午餐吧！
書中收錄83道超人氣、經典的早午餐品項，辣媽維持一貫的零失敗食譜特色，
每一個步驟皆有圖文詳細對照說明，跟著步驟做菜立刻上手！
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