隱形的健康殺手！要知道的「肥胖與代謝症候群」
肥胖人口在全球已經日益增加，有數以億計的人因為肥胖而造成營養不良，造成健康的危害了！根據台灣衛福部的報告，台灣的肥胖盛行率是亞洲之冠，其中成人男性每2個就有1個是肥胖或過重，而女性跟兒童的比例就分別是1/3跟1/4。
肥胖跟許多疾病都有密切的關係，根據世界衛生組織（WHO）資料，肥胖者相較於健康體重者，多出3倍以上的危險性會罹患糖尿病、代謝症候群、膽囊疾病、血脂異常、呼吸困難、睡眠呼吸停頓。而高血壓、高尿酸血症、痛風、骨性關節炎、冠狀動脈心臟病就有2-3倍的危險性。最後連乳癌、子宮內膜癌、結直腸癌、女性賀爾蒙異常、多囊性卵巢症、不孕症、下背痛、胎兒畸形、麻醉風險等也有1-2倍的危險性，可見肥胖對健康的威脅真是不容輕視。
我們該如何測量自己是否肥胖呢?
根據世界衛生組織（WHO），以身體質量指數(BMI)做為肥胖診斷的依據。
身體質量指數(BMI)=體重（公斤）/身高（平方公尺），而台灣肥胖的程度與標準如：表一敘述。
表一、以身體質量指數值(BMI)為肥胖診斷的依據
| 成人肥胖定義 | 身體質量指數(BMI)(kg/m^2) | 腰圍(cm) |
| 體重過輕 | BMI<18.5 | 男性：>= 90 公分 女性：>= 80 公分 |
| 健康定義 | 18.5<=BMI<24 | |
| 體位異常 | 體重：24<=BMI<27 輕度肥胖：27 <= BMI < 30 中度肥胖：30 <= BMI < 35 重度肥胖：BMI >= 35 |
肥胖，尤其是腹部肥胖的人，跟代謝症候群的關係更為密切。除了體重的控制，腰圍的控制也很重要。因為腹部肥胖的人，他們的脂肪都堆在肚子、內臟內，這些脂肪相較於堆在大腿或臀部的，比較不穩定，容易分泌過多游離脂肪酸或一些發炎因子，長期下來會造成胰島素變差，使血糖升高，血管內皮細胞破壞跟發炎，造成血壓高等心血管疾病的產生。根據統計發現腹部肥胖的人約有50%的機率併有代謝症候群。
代謝症候群是一群跟心血管疾病有關的危險因子的群聚，常會一起出現。所以當其中一個危險因子出現，就應該要檢查其他四個是否也存在！20歲以上成人，以下五項危險因子中，若包含三項或以上者，即可判定為代謝症候群。
表二、代謝症候群的危險因子
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危險因子
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異常值
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| 腹部肥胖 | 腰圍：男性≧90公分( 35吋半) 女性≧80公分( 31吋半) |
| 血壓上升 | 收縮血壓 ≧ 130 mmHg 或 舒張血壓 ≧ 85 mmHg |
| 高密度酯蛋白膽固醇偏低(HDL-C) | 男性<40 mg/dl 女性<50 mg/dl |
| 空腹血糖上升 | 空腹血糖 ≧100 mg/dl |
| 三酸甘油酯上升 (TG) |
三酸甘油酯 ≧150 mg/dl |
遠離肥胖，從健康的生活習慣開始
◘ 控制體重：天天測量體重、計算BMI、腰圍。
◘ 健康飲食：多吃全穀類、蔬菜、水果，少吃精製澱粉、加工和油炸、含反式脂肪酸的食物；少吃紅肉、肥肉，多吃深海魚和白肉；少油、少鹽，適量堅果。
◘ 多運動：運動可以燃燒脂肪，消耗熱量，把脂肪轉換成肌肉，建議每週至少3次，每次30分鐘，心跳每分鐘130下或微喘。
最後的叮嚀
肥胖已經威脅著我們國人的健康，它跟許多的疾病都有密切的關係，我們絕不能忽視它，必須養成健康的生活習慣，現在就動手算一下自己的BMI吧！
撰文：亞東醫院 新陳代謝科 林蓉醫師
引用來源：
本資訊來自亞東醫院，想了解更多健康訊息請至亞東醫院官網
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