愛買嚐鮮料理：雙色戀人餅乾

 
遇到喜歡的人不知道怎表白嗎？那就動手做一份甜蜜的「雙色戀人餅乾」表達出自己的心意吧！只要簡單的幾個步驟，就可以做出這個超好吃的小點心。所用的材料在愛買都可以輕鬆購得，快來愛買選購新鮮食材一起動手做看看吧！

使用材料：
無鹽奶油-100g
低筋麵粉-100g
雞蛋-1顆
細砂糖-60g
白或黑巧克力-240g

步驟說明：
1.奶油放室溫軟化；另外取一張白紙畫上正方形餅乾烤模備用。

2.將軟化奶油攪打成乳霜狀，再加入細砂糖、雞蛋、過篩後的低筋麵粉後攪打均勻，打好的麵糊放入擠花袋。
3.在烤板上依順序鋪上畫好的模板及烘焙紙，麵糊照模板圖案填滿。
4.取出烤模後放入預熱180度C的烤箱烤到邊緣上色。
5.隔水融化巧克力並放入擠花袋，將巧克力擠入一片餅乾中，再用另一片蓋上即可





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