愛買嚐鮮料理:「春川辣雞起司炒泡麵」

 
只要花一點點小巧思,就算是平凡的泡麵也能變成一道精緻料理,這道「春川辣雞起司炒泡麵」製作方法超簡單,輕輕鬆鬆就可以幫泡麵口味再升級,是不是光看影片就很心動跟感到肚子餓了呢?快來愛買挑選好材料,就可以在家享受炒泡麵的樂趣,當作消夜犒賞辛苦的自己也很棒!快來愛買選購新鮮食材一起動手做看看吧!

使用材料:
韓國泡麵 - 2包
去皮雞腿肉 - 適量
魚板 - 適量
高麗菜 - 適量
- 1大支
洋蔥 - 1顆
香菇 - 2朵
豆腐 - 1盒
起司絲 - 適量

醃料:
味醂 - 適量
韓國辣醬 - 2大匙
米酒 - 1大匙
鹽巴 - 適量
白胡椒粉 - 適量
香油 - 少量
薑泥 - 適量

步驟說明:
1.將雞腿肉切丁備用
2.將醃料混合攪拌均勻後,加入雞腿肉丁抓揉攪拌,醃15分鐘。
3.起平底鍋將雞腿肉丁大火炒熟後關火。
4.起鍋將泡麵煮5分鐘後撈起備用。
5.起平底鍋放入魚板、高麗菜、香菇、洋蔥、蔥白拌炒均勻後加入泡麵、泡麵調理包及雞腿肉丁拌炒均勻,最後再加入豆腐拌炒。
6.食材都熟了以後加入乳酪絲待融化後即可關火。





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