愛買嚐鮮料理:韓式起司辣炒年糕

 
喜歡韓式料理的人,一定要學這道「韓式起司辣炒年糕」,放入起司後讓口感更有層次,年糕沾裹上甜甜辣辣的醬汁,吃起來真的超過癮,而且做法真的很簡單,輕輕鬆鬆就可以完成這個韓劇中常常會出現的家常料理喔!所用的材料在愛買都可以輕鬆購得,快來愛買選購新鮮食材一起動手做看看吧!

使用材料:
條狀年糕-200g
高麗菜-85g
乳酪絲-適量
豆皮-110g
調味料
韓式辣醬-1又1/2大匙

-1又1/2大匙
水-200ml

步驟說明:
1.將高麗菜切片,豆皮切三角形備用
2.年糕用滾水川燙後撈起泡入冷水。
3.起鍋將韓式辣醬、糖加水煮滾後轉小火,再放入高麗菜和豆皮拌煮。
4.最後加入年糕煮入味和收汁後,起鍋前用乳酪絲舖滿即完成

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