愛買嚐鮮料理：「爆漿起司炸肉捲」

肚子餓嘴饞的時候，只要幾個簡單步驟就能完成這道「爆漿起司炸肉捲」，酥脆又爆漿的口感趁熱吃最過癮了，無論單吃或是配白飯都很讚！快點來愛買挑選好材料，就可以輕鬆做出這道大人小孩都喜歡的超人氣料理，快來愛買選購新鮮食材一起動手做看看吧！

使用材料：
蘋果 - 適量
里肌肉薄片 - 6大片
起司 - 3片
長型海苔 - 適量
蛋黃 - 1顆
中筋麵粉 - 200g
麵包粉 - 200g
海苔粉 - 適量
油 - 適量

步驟說明：
1.將起司片切成長條狀，里肌肉用肉錘稍微敲打、蘋果切適量大小的塊狀後備用。
2.將里肌肉薄片鋪平，依序放上起司、海苔、蘋果塊後將肉片捲起。
3.將肉捲依序均勻沾上麵粉、蛋液、麵包粉。
4.起鍋倒入油，待油熱後調成中火並加入肉捲油炸，炸至金黃色即可撈起。