深夜食堂的美味!15分鐘上桌的「荷包蛋奶油飯」


深夜食堂有一集是“奶油飯”,做法簡單又美味!在熱騰騰的奶油飯上方鋪上荷包蛋,倒入充滿豆香的醬油,只用簡單的幾樣食材就能吃到讓人欲罷不能的美味喔!

材料:
白飯 - 1
蛋 - 1
奶油1/2茶匙
醬油1茶匙
黑胡椒適量


做法:

1. 白飯煮好,趁熱將奶油、醬油和黑胡椒拌入。
2. 蛋煎至半熟蓋在白飯上頭,再隨意灑一些黑胡椒調味即可。

小筆記]
**白飯在烹煮時可以比平常水量少放一些讓米飯更Q彈,這樣拌上奶油或醬油時風味會更優喔

引用來源:

書名:布魯媽媽的幸福食堂:輕鬆煮就好吃,200道停不了口的美味秒殺料理
作者:LINA
出版社- 布克文化 
百萬網友都說讚!
愛料理超人氣部落客-布魯媽媽,完美詮釋200道經典料理。從15分鐘快速上菜的輕鬆美食,到知名餐館的究極佳餚,只要照著本書料理步驟輕鬆下廚,就可以讓家裡變成五星級的幸福食堂!
布魯媽媽試著以大家方便取得的食材、最簡單的料理步驟,還兼具菜餚的華麗美感,讓不諳廚房的新手也能輕鬆做菜、讓更多人喜歡下廚烹飪!幸福美味輕鬆上桌。


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