愛買嚐鮮料理：拔絲甜粽

你知道只要花點小巧思，就可以把端午節吃不完的甜粽變成可口的創意小點心喔！只要將炸好的粽塊，快速裹滿糖漿，甜滋滋的「拔絲甜粽」就大功告成囉！所用的材料在愛買都可以輕鬆選購，快來愛買挑選新鮮食材一起動手做看看吧！

使用材料：
豆沙粽 - 2個
黃沙糖 - 100g
麵粉 - 適量

水 - 2大匙
白芝麻 - 適量

步驟說明：
1.將豆沙粽放入電鍋，外鍋加入半杯水蒸熟。
2.將蒸熟豆沙粽切成切成小塊狀後塑形，並沾上一層薄麵粉。
3.起另一鍋放入油，開中火加熱，油熱後將甜粽球放入油炸至表面酥脆即可撈起。
4.起另一鍋將水及黃沙糖倒入，待糖漿液變褐色後將甜粽球放入裹滿，再放入冰水5秒撈出即完成。