不用10分鐘的好料理低熱量冰鎮和風胡麻燕麥麵

夏天就是吃麵的好時節，備好簡單食材，將燕麥麵放入冰水中讓麵的Q度被hold住，再淋上芝麻醬，就是一道清爽無負擔的和風輕食，享受健康也要吃出營養和美味，適合全家大小一起用。

材料:
燕麥麵 ------------ 1束
小黃瓜 ------------ 1根
紅蘿蔔 ------------ 半根
海苔絲 ------------ 適量
和風醬油 ------------ 3大匙
糯米醋 ------------ 2大匙
芝麻醬 ------------ 1大匙
日式芥末 ------------ 1茶匙
香油 ------------- 1茶匙

做法:
1. 燕麥麵下鍋煮5分鐘，取出冰水淘洗30秒
2. 小黃瓜、紅蘿蔔切絲；取和風醬油、糯米醋、芝麻醬、香油、芥末(視個人口味)，均勻調和成日式胡麻醬。
3. 將上述海苔絲、日式胡麻醬與燕麥麵拌勻即可。

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