【愛開箱】優質堅果的最佳選擇!【Plus Healthy】腰果、核桃、杏仁試吃!


堅果是一種營養豐富的食品,含有大量的維生素e、葉酸、鎂、鉀、銅、單不飽和脂肪酸和多不飽和脂肪酸及較多的膳食纖維,甚至含有豐富的蛋白質,是現代人不可缺少的食品,少量食用堅果,有助於健康。布萊德今天就為大家推薦兩款好吃又健康的天然零嘴:【Plus Healthy】的『特級鹹蛋黃風味腰果』跟『特級鹽味三果桶』 !【Plus Healthy】製造商為洋信興業有限公司,成立於西元2006年,專業食品通路,以高效率的品質控管、一流的嚴選商品及價格優勢,提供優良的產品。以下為開箱試吃介紹:
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第一款為【特級鹹蛋黃風味腰果】

說到腰果大家應該不陌生,一般中式料理中的腰果雞丁、腰果蝦仁常常會搭配腰果入菜增加口感。西方人也會將腰果放入生菜沙拉或者甜點中調味。甚至市面上也常出現蜜汁或楓糖口味的腰果。而腰果獨特鬆軟的口感,是一般人接受度最高的堅果零嘴。

『腰果』
富含鐵,含量是牛肉的兩倍之多,尤其適合素食主義者和孕婦食用。並且含鎂,有助維持骨骼健康。同時腰果也含有鈣、維生素B、鋅、葉酸、維生素E以及微量歐米伽3脂肪酸。腰果的脂肪含量比大多數堅果要低,有助降低膽結石風險。
這款鹹蛋黃口味的腰果,看起來呈現新鮮金黃色的外表,粒粒酥脆分明,口感咬起來不硬且鬆軟,吃起來甜中帶鹹,有股淡淡的蛋黃味,多咀嚼幾下後,濃濃的堅果香氣配合本身植物性的天然油脂,真的非常的美味,會讓人一顆接著一顆停不下來。

第二款為【特級鹽味三果桶】內含:核桃、杏仁、腰果

『核桃』
它的抗氧化成分在堅果類里是最高的,研究表明,經常吃核桃能降低心血管疾病風險、對抗糖尿病以及某些癌症。核桃富含歐米伽3脂肪酸、亞麻酸以及植物甾醇,有助降低膽固醇。核桃也是鋅和葉酸的良好來源,可幫助抗壓,增加血清素水平以及增強腦力。

『杏仁』
這個好處在於富含葉酸和維生素E,有益心臟,同時杏仁是營養成分最豐富的堅果,富含食物纖維、鎂、鉀、鈣、鋅以及蛋白質。此外,杏仁可提高飽腹感,因此每天吃一把,可幫助控制食慾。

這款鹽味三果除了腰果之外,核桃及杏仁都含原有果仁的皮,感覺非常天然。淡淡的鹹味,沒太多的調味料,比較下來鈉含量相對上一款整整少了一半。核桃吃起來很清爽,口感酥軟,吃的出來果仁與皮的自然健康。杏仁吃起來酥脆可口,有著獨特的香味。

PS:題外話許多人或許不知道,我們普遍吃的杏仁堅果 「Almond」正確的中文譯名應該叫做『扁桃仁』,它與市售用來做杏仁茶或杏仁豆腐的『南杏』是不同的東西。所以這兩種統稱杏仁的堅果是完全不同的東西喔!

【結語】
這兩款堅果吃起來,我覺得蛋黃風味的腰果拿來當零食真的很刷嘴,鹽味三果用來入菜或者打成飲品也非常適合。加上簡單的包裝與經濟實惠的價格,含有豐富且對人體有益的成份,是現代人不可獲缺的好東西。下次不妨經過賣場時,給自己一個幸福健康的選擇。
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引用來源:


作者:布萊德
簡介:專業工程背景,喜歡研究3C、影音、小家電,熱衷分享賣場及連鎖通路的高C/P值產品。



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