四道你一定要學會的保鮮盒料理，輕鬆搖一搖就上菜！

宅在家但懶得下廚～那就來做個超方便的搖搖料理吧！只要將食材汆燙好放入保鮮盒，再加入喜歡的調味，扣上保鮮蓋搖一搖，一道美味可口的料理就做好了！超簡單的，快來試看看吧！而且搖保鮮盒的工作還可以交給家中小朋友喔！

【彩椒青花椰】
。材料：
青花椰 ---------- 400g
紅甜椒 ---------- 50g
黃甜椒 ---------- 50g
蒜末 ---------- 20g
鹽巴 ---------- 一小匙
起司粉 ---------- 適量
橄欖油 ---------- 一大匙

。步驟：
1.蔬菜汆燙約3-5分鐘，撈出瀝乾放入保鮮盒。
2.將調味料放進去後，扣上保鮮蓋搖一搖，即可食用。

【蔬菜絲沙拉】
。材料：
高麗菜絲 ---------- 500g
紅蘿蔔絲 ---------- 30g
洋蔥丁 ---------- 適量
沙拉醬 ---------- 適量
黃芥末 ---------- 適量
白醋 ---------- 一大匙
黑胡椒粉 ---------- 適量

。步驟：
1.蔬菜絲直接放入保鮮盒。
2.將調味料放進去後，扣上保鮮蓋搖一搖，即可食用。

【酸辣馬鈴薯】
。材料：
馬鈴薯塊 ---------- 500g
青蔥段 ---------- 10g
洋蔥絲 ---------- 20g
辣椒絲 ---------- 10g
蒜末 ---------- 10g
細砂糖 ---------- 一匙
花椒粉 ---------- 半匙
鹽巴 ---------- 一小匙
白醋 ---------- 一大匙
辣油 ---------- 適量

。步驟：
1.馬鈴薯與洋蔥汆燙約6-8分鐘，撈出瀝乾放入保鮮盒。
2.將調味料放進去後，扣上保鮮蓋搖一搖，即可食用。

【蠔油拌蕈菇】
。材料：
鮮香菇 ---------- 50g
秀珍菇 ---------- 100g
雪白菇 ---------- 100g
薑末 ---------- 10g
蠔油 ---------- 兩大匙
香油 ---------- 適量

。步驟：
1.菇類汆燙約4-6分鐘，撈出瀝乾放入保鮮盒。
2.將調味料放進去後，扣上保鮮蓋搖一搖，即可食用。







❀ 您可能會感興趣的文章：
➺ 愛買嚐鮮料理：「爆漿蔬菜可樂餅」
➺愛買嚐鮮料理：「南瓜咖哩鮭魚燉飯」