來點不一樣的烤肉醬吧！「就是好醬！」創意美味兼具
材料：
烤肉醬－３匙
黑芝麻醬－２匙
咖哩炒醬－１匙
白芝麻粒－適量
步驟：
烤肉醬、黑芝麻醬、咖哩炒醬份量比例：３：２：１，將所有醬混合後攪拌均勻，最後灑些白芝麻粒提味即可。
師傅小檔案：
王政彰，綽號「阿彰師」，又稱「金牌主廚」，曾任台灣美食藝術交流協會理事、中華國際美食藝術協會理事、中華國際美饌交流協會理事，現任遠東愛買御用主廚；在1993年參加日本東京都留日廚師台菜組得金牌獎而出名，為世界御廚楊貫一（阿一鮑魚高級研修班）台籍弟子。曾獲得美國、日本、馬來西亞、法國、菲律賓等多項廚師大獎肯定，並於多次世界大賽中獲得佳績，如：美國肉品協會牛肉創意菜比賽金牌獎、北京第三屆東方美食國際大賽熱炒組金牌獎、馬來西亞世界金廚國際大賽金牌獎、法國廚皇美食協會法國藍帶獎及五星七段金廚獎等等。
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