【愛買藥師經】專家教你益生菌這樣挑！聰明吃出健康好加分~

文 / 李元裕營養師

在夏令時節想要安心地享用美食及消暑聖品(冷飲、冰品.....等)，除了注意飲食衛生之外，藉由補充益生菌系列產品做好腸胃保健也是一項不錯的抉擇。

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除了腸胃保健之外，研究發現益生菌尚有其他的保健功能，如：調節免疫力、泌尿道保健、放鬆身心、延緩老化、幫助學習記憶....等，使得益生菌產品成為當前熱門的保健食品之一。然而，市售的益生菌產品種類繁多，其所訴求的功能亦不盡相同，如何選擇及正確使用即是重要的關鍵。

首先，需瞭解本身的保健訴求，選用相關的益生菌產品，以達自我所需的保健功效；同時選擇信譽良好品牌之產品，才能保障自己的健康與消費權益，其次，適當儲存也很重要，如優酪乳需保存在冷藏的條件下，大部份粉狀、錠狀及(或)膠囊狀產品一般則是在常溫下保存；切忌存放於高溫潮濕環境,以免變質而失去保健功效，且需在有效期限內使用完畢。
此外，益生菌雖具有多項的保健效益，然而「水可載舟，亦可覆舟」，如果使用不當，則適得其反。部份族群，特別是免疫功能較差者，攝取益生菌有感染的風險，如有必要攝取時，應請教專業人員並遵照其指示來使用,以確保自身健康安全。

值得一提的是，某些疾病(包括最近令人聞之色變的新冠肺炎)，也會出現腸胃不適的症狀(例如：腹瀉)。因此，若出現腸胃不適的症狀時，應先立即就醫檢查，而非自行服用益生菌產品或腸胃藥試圖緩解，才能及早發現治療並採取必要的因應措施。

作者：

李元裕 營養師
現任 愛買復興店 營養師
學經歷：
高考食品技師
中國醫藥學院營養科學研究所碩士班畢業
實踐大學食品營養學系畢業。



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