【愛閒聊】邊緣火鍋料的告白！吃火鍋最討厭吃到這些食材！

臺灣人超愛吃火鍋，尤其是天氣逐漸變冷時，就是熱呼呼的鍋物登場的季節。但你知道有些火鍋料在饕客心中是屬於地雷級的食材，除了備受冷落外還不斷被嫌棄。今天就來公布火鍋界的六大邊緣食材，如果你討厭它請再給它一次機會，如果你喜歡它就繼續盡情的吃掉它吧！XD

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【芋頭塊】

總是藏匿於菜盤的某個角落，常常跟好朋友南瓜塊放在一起，由於煮它時會讓湯頭開始變得稠稠黏黏，進而摧毀掉一鍋湯該有的貞潔與純淨，所以素有「湯的殺手」惡名。加上煮透時的軟爛的口感，入口喉嚨又會燙燙癢癢的，也因此常常榮登被邊緣化的榜首。

【金針菇】

它是一種讓你無法擺脫掉的因果糾葛，入口咀嚼時會盡情的塞你齒縫抗拒被吞噬的命運，當你以為將它下肚後，隔天如廁時它又會跟你說聲早安！這到底是命運的安排，還是情感的糾結，或是另有隱情？如此堅強的韌性也因此被封為火鍋界的「不死傳奇」。

【蟹肉棒】

這是一個相當挑戰吃鍋人耐心的食材，要煮時還要剝掉那層麻煩的塑膠外衣，常常有些人太懶惰就整根丟進去，於是就會發生滾湯煮塑膠套的悲劇。然而就算按照「脫衣」程序煮好時，入口時的那股空虛飄渺，還是讓人不自覺想抱怨嫌棄一番。

【蒟蒻小卷】

只能說它是一個可有可無的存在，它是菜盤上的冷板凳、邊緣人！除非吃到最後還是仍然感到飢餓，才會將它入鍋，不然它就只會安靜的躺著然後被世人遺忘。它的口感也跟它的命運一樣，入口淡然無味，只是墊墊胃多餘的空間，乃屬於「佛系食材」的一種，機緣到了你自然會吃它。

【魚板】

雖有著華麗的配色，但卻沒有讓人感到驚豔的口感跟味道，如過氣的藝人般，登不上TOP排行榜。它也很像電影中曝光率極高的配角，但就算戲份被刪你也不會覺得可惜。由於口感過於平淡有如咀嚼軟爛的橡皮筋，將它沾醬入肚還是最多人選擇的吃法。

【冬粉】

看似纖細溫和的外表，但對於湯頭的慾望卻是貪婪的，總是在你不注意時用力吸光所有的湯。它最忌妒高高在上又人人愛戴的王子麵，即便它努力爭取免費曝光在菜盤上，但大家卻寧願選擇漠視它，改為去加點一份王子麵，所以它怨它哀，吸取的不只是湯頭也是它自己的淚水。

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