蹄膀燉得透，豬皮和肥肉吃起來就不油，反而是黏黏的，入口即化的膠質口感，還會保護瘦肉不要變柴，讓瘦肉吃起來更嫩，但是想到要燉很久就懶得做...這次雷師傅教你他的獨家調味比例加上BergHOFF美食壓力鍋只要20分鐘就能做到囉！
利用海鮮濃湯包快速製作出美味的淋醬，和魚排結合，立即成了餐桌上最鮮美的料理。
每次去吃關東煮總是會夾高麗菜捲來吃，鮮甜的高麗菜配上滑嫩的肉一起入口，超對味的！以整片高麗菜葉捲起，充分將肉汁鎖在菜捲中。
燜過的酪梨口感會變得更綿密，加上蝦子，再用香料增添香氣，即可完成一道適合搭配白酒的料理。
將米飯燜煮到軟爛，再加入碎皮蛋與瘦肉，滿滿的營養與用心，讓你吃飽又吃巧，比外面賣的還美味唷!
這道香濃可口的「美式炒薯丁」是很常見的美式早午餐，馬鈴薯的鬆軟口感與濃稠的乳酪絲，趁熱入口享用最棒了!材料方式十分簡單 ，在悠閒的假日早晨，可以試試動手做看看這道美式料理，讓悠閒的早午餐更多一種選擇。 只要來愛買輕鬆挑選好材料，就可以享受動手做早午餐的樂趣喔！快來愛買選購新鮮食材一起動手做看看吧！
茶碗蒸滑嫩細緻的口感不論大人小孩都愛吃～
這道菜孩子也愛吃。家裡若沒有紅味噌，也可以用其它味噌替代。
美味香甜的紅豆年糕教你做！自己做也能很好吃
步驟說明︰ 1. 在來米洗淨加3杯水浸泡2小時。 2. 白蘿蔔刨粗絲，以油略炒，加入1杯水，以中小火燜5分鐘。 3. 泡透在來米瀝乾，泡米水不留，重新添加2杯水，以調理機打成細米漿，再以2杯水搖清杯桶，混合米漿。 4. 蘿蔔開鍋，加入調味料及豬油蔥拌勻，倒入米漿，炒成稠糊狀即可熄火。 5. 填入模型，表面抹平。 6. 移入蒸鍋蒸30~40分鐘，以筷子刺底拉起，試黏漿是否滑細，不沾生粉漿即表示熟透，熟後取出放涼。 7. 食用時切片煎香即可。
三角包是從基礎饅頭麵糰做變化的品項，包入黑糖餡的黑糖三角包(也可稱為糖三角)是一份耐吃的甜麵食。包入的黑糖餡因為混入了麵粉而帶有黏稠度，食用時較不易流出，若單包入純黑糖粉則會於蒸製後化為流動性較高的黑糖漿。 比起黑糖饅頭，黑糖三角包那份深焙的甜味加倍滿足，這是因為包餡中隨著熱氣蒸騰而軟甜的黑糖餡。三角包咖啡般的色澤與藍布圍裙剛好協調，手心捧著的黑糖三角包，拍攝的重點就在於仔細撥開時趁熱流淌的糖漿，調整好燈光與角度，捕捉到的是美味的瞬間。
有時家裡會有沒吃完的蘋果，可以拿來做蘋果果醬或是蘋果果汁，不過做成蘋果奶酪也是一個好方法，請您務必試試看。這道蘋果奶酪的食譜裡含有香草，由於是不多見的食材，拿掉也無妨。口感有如布丁的蘋果奶酪，好作易上手，趕快來看看作法吧！
