愛買嚐鮮料理：「美式炒薯丁 」

 
這道香濃可口的「美式炒薯丁」是很常見的美式早午餐，馬鈴薯的鬆軟口感與濃稠的乳酪絲，趁熱入口享用最棒了!材料方式十分簡單 ，在悠閒的假日早晨，可以試試動手做看看這道美式料理，讓悠閒的早午餐更多一種選擇。
只要來愛買輕鬆挑選好材料，就可以享受動手做早午餐的樂趣喔！快來愛買選購新鮮食材一起動手做看看吧！

使用材料：
馬鈴薯 - 350g
培根 - 2片
洋蔥 - 40g
雞蛋 - 1個
牛奶 - 2大匙
乳酪絲 - 適量
鹽 - 適量
黑胡椒 - 適量

步驟說明：
1.馬鈴薯切塊後放入電鍋蒸熟。
2.取一平底鍋放入培根和洋蔥翻炒，熟了以後取出備用。
3.將蒸熟的馬鈴薯切丁後放入平底鍋翻炒至金黃色後關火。
4.取一碗放入雞蛋與牛奶攪拌均勻後倒入還熱著的平底鍋內並灑上鹽巴，輕輕拌炒均勻。
5.最後在馬鈴薯上方放上乳酪絲即完成。
＊感謝牛頭牌贊助小牛系列食安系列SUS316不鏽鋼平底鍋





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