過年時大家都會吃大鍋菜，尤其是在除夕大魚大肉之後，就會很想吃簡單的炒米粉或炒麵，但是雷師傅教的這道可是不太一樣喔！因為裡面竟然加上烏魚子！如此高級享受的炒米粉快來看看怎麼做吧～
野餐吃巧也要吃飽，只要將通心粉煮熟後，再拌入香氣迷人的醬料，就是一道連料理新手也絕對零失誤的最佳人氣美食。
給小寶貝來點特別的副食品，用紅棗跟紅豆做出營養的食物！
想必有很多人不知道該怎麼好好料理蔬菜吧？山戶由香說：「一旦熟知蔬菜本身的味道，做出來的菜色自然就會增加。」即使是陌生的蔬菜，也可嘗試融入料理，反覆品嚐，慢慢就會知道該如何烹調。
超級簡單就能做出來的小甜點-咖啡奶凍，材料簡單製作快速，輕輕鬆鬆就能搞定。入口順滑，咖啡微苦，配上奶香，很適合成人的口味。
將米飯燜煮到軟爛，再加入碎皮蛋與瘦肉，滿滿的營養與用心，讓你吃飽又吃巧，比外面賣的還美味唷!
美味一點靈：紅棗養顏、蔘鬚補氣，枸杞明目、桂枝行氣，加上富含維生素的蘋果與金桔，搭配最袪寒的薑母，就是蘊含濃郁果香的養生茶，溫熱喝最好。
美味一點靈：七味唐辛子配合蘿蔔糕，帶點辛辣味，能襯出蘿蔔的甜味，而傳統蘿蔔糕通常只用醬油膏及大蒜來當沾醬，此次沾醬會有甜酸感與柳橙的香味，更能讓蘿蔔糕有不一樣的吃法。
美味一點靈：忙碌了一整天，晚餐來做一鍋料理吧！將低脂無刺的白肉魚、纖維豐富的蔬菜、促進體內新陳代謝的薏仁飯，通通丟進鍋中，灑上法式香草風味料，便熬煮成一鍋散發著法國海岸風情的清爽粥品。有益、美白、好消化！
美味一點靈：野菜義大利麵帶著微微的蒜香味，與羅勒葉混合著一股清香，微辣的黑胡椒和半熔化的起司融合在一起，挑逗每條味蕾神經。
每次上餐廳吃到好吃的奶油抹麵包，總是不斷的跟服務生要奶油，當冰涼涼的奶油遇上熱呼呼的麵包，天兒~~光吃麵包就吃的不亦樂乎，之後上的每道菜都忘了是什麼滋味，但每次為了奶油花大錢上餐廳也不是辦法，這次來教大家在家也可以自製充滿歐美風的香蒜奶油醬，重點是不用瓦斯、不用電鍋，沒有油煙味，輕輕鬆鬆就可以完成的一道超美味香蒜奶油醬喔！
雖然餡料只有富含維他命和鐵質的菠菜與香軟滑嫩的炒蛋，但其營養價值卻不比其他三明治遜色。 忙碌的清晨裡，最適合以這道三明治做為早餐，包成便當也很棒！
