深夜食堂的美味！15分鐘上桌的「荷包蛋奶油飯」
深夜食堂有一集是“奶油飯”，做法簡單又美味！在熱騰騰的奶油飯上方鋪上荷包蛋，倒入充滿豆香的醬油，只用簡單的幾樣食材就能吃到讓人欲罷不能的美味喔！
材料：
白飯 - 1碗
蛋 - 1顆
奶油 - 1/2茶匙
醬油 - 1茶匙
黑胡椒 - 適量
做法：
1. 白飯煮好，趁熱將奶油、醬油和黑胡椒拌入。
2. 蛋煎至半熟蓋在白飯上頭，再隨意灑一些黑胡椒調味即可。
［小筆記］
＊＊白飯在烹煮時可以比平常水量少放一些讓米飯更Q彈，這樣拌上奶油或醬油時風味會更優喔☺
引用來源：
書名：布魯媽媽的幸福食堂：輕鬆煮就好吃，200道停不了口的美味秒殺料理
作者：LINA
出版社- 布克文化
百萬網友都說讚！
愛料理超人氣部落客-布魯媽媽，完美詮釋200道經典料理。從15分鐘快速上菜的輕鬆美食，到知名餐館的究極佳餚，只要照著本書料理步驟輕鬆下廚，就可以讓家裡變成五星級的幸福食堂！
布魯媽媽試著以大家方便取得的食材、最簡單的料理步驟，還兼具菜餚的華麗美感，讓不諳廚房的新手也能輕鬆做菜、讓更多人喜歡下廚烹飪！幸福美味輕鬆上桌。
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