愛買嚐鮮料理：「彩色優格冰淇淋」

自己動手做冰淇淋健康又安心，這個「彩色優格冰淇淋」使用新鮮水果製成，吃起來美味無負擔，而且所有材料都可以在愛買輕鬆挑選，快點立刻動手做看看吧！

材料：
動物性鮮奶油 ---------- 1200ml
鮮奶 ---------- 300ml
原味優格 ---------- 300ml
煉乳 ---------- 540ml
火龍果 ---------- 300克
奇異果 ---------- 300克
芒果 ---------- 300克

步驟說明：
1. 取碗將鮮奶油倒入，再用打蛋器將鮮奶油打發。
2. 加入優格、煉乳、鮮奶繼續打發、攪拌均勻，分裝到三個保鮮盒。
3. 將火龍果、奇異果、芒果分別打成泥，分別倒入保鮮盒攪拌均勻。
4. 敲桌使氣泡出來，封蓋放入冷凍，約2~3小時拿出攪拌。
5. 約8小時即完成。

PS.
1. 鮮奶油放在鋼盆中，另外準備一大盆冰塊，把整個鋼盆放在冰塊上打發至乾性發泡。
2. 果醬和果汁的份量可依照個人喜好自行調整。
3. 不拿出攪拌沒關係，放至過夜口感更好。





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