可以吃的花~「玫瑰花蘋果塔」作法超簡單又美觀!


派對上如果切一盤蘋果,很少小孩會賞光,但端出這個蘋果甜點,無論大人小孩都會如獲至寶,開心的一起享用喔!

材料:(分量 4 小朵)
小蘋果1
市售冷凍酥皮2
黃砂糖2 大匙


做法:

1. 將蘋果削皮去核,對切後再切成薄片


2. 將蘋果片和砂糖放入鍋中,小火慢慢拌炒至柔軟,瀝乾放涼備用



3. 冷凍酥皮取出,退冰5 分鐘後,切成兩半


4. 將蘋果片擺放在酥皮上,尾端要留一公分,慢慢捲起來,將尾端稍微壓緊。


5. 一一放入專用烤模中,再放入己預熱的烤箱中,以170℃烤10
分鐘即可。

引用來源:

書名:小廚娘Olivia的美好食光:讓家更有味道的幸福料理
作者:小廚娘Olivia(邱韻文)
出版社- 布克文化
想省時省力煮好料,輕輕鬆鬆煮出滿桌子的美味
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